Buer lefse med blåskimmelost, kjeks og fiken

Dette er en kraftig smaksbombe som garantert vil få en stor fanskare. Fantastisk som en rett i seg selv eller i mindre biter som en spennende dessert. Fordel blåskimmelost utover Buer-lefsene, knus pepperkaker eller digestive kjeks over sammen med dadler og fiken i biter. Hell over litt honning ved servering.

Festtips: Dette er en rett som også er god lun. Sett den et minutt under grillen slik at osten smelter litt og hell over honning når du tar den ut.

Dette trenger du:

• Buer-lefser
• blåskimmelost, f.eks gorgonzola
• pepperkaker eller digestive kjeks
• tørket daddel
• tørket eller fersk fiken
• honning