Buer lefse med kylling og cherrytomatsalat

Smør Buer-lefsene med majones og pesto. Legg dem halvveis oppå hverandre slik at du kan brette en lang rull. Ha over ruccolasalat, skivet kylling, delte tomater og oliven. Topp med noen deilige skiver parmesanost og rull sammen. Del rullen i to og pakk den inn i matpapir. Skriv en hilsen til din kjære utenpå og ønsk ham/henne en strålende, smakfull lunsj!

SMØRETIPS Husk at du kan lage denne retten med annet enn fersk grillet kylling. Bruk gjerne kyllingpålegg eller skinke. Husk at det kan gjemme seg mye i kjøleskapet som kan bli en lunsjskatt!

Dette trenger du:

• Buer-lefser
• majones
• pesto
• grillet kyllingbryst
• cherrytomater
• sorte oliven
• parmesan ost
• en liten neve ruccolasalat
• fersk basilikum