Buer lefse med skinke, mango og koriander

Lyst på noe friskt og annerledes til lunsj? Dette er svaret! Smør Buer-lefsa med majones eller ost, legg på salat, mango, skinke og topp med fersk koriander. Rull Buer-lefsene sammen, skjær et bånd av en tredje Buer lefse og lag et bånd for show. Lukk øynene, ta en bit i lunsjen og drøm deg til sydligere breddegrader!

Smøretips: Ønsker du et ekstra kick i dette måltidet så strør du over litt finhakket chili og ingefær før du ruller Buer-lefsa sammen. Hot & godt!

Dette trenger du:

• Buer-lefser
• majones eller Philadelphia 
ost
• skinke
• mango
• hjertesalat
• fersk koriander