Tacolefse à la Buer
Hva med en lefsetaco? Prøv Buer-lefser til det kjente fredags-tacomåltidet! Bland kjøttdeig med tacomiks og stek det. Lag en guacamole ved å mose avokado, ha litt hakket chili og salt og pepper oppi og tilsett saften av litt lime. Fyll Buer-lefsene med salat, kjøttdeig, guacamole, knuste nachos, rødløk og fersk koriander.
Festtips: Bytt gjerne ut kjøttdeig med stekt og delt kyllingfilet. Stek strimlet gul og rød paprika og rødløk og fyll Buer-lefsene med dette. Topp med hjemmelaget salsa av hakkede cherrytomater, koriander, litt hakket hvitløk og salt og pepper. Båter av avokado er også godt til!
Dette trenger du:
- Buer-lefser
- avokado
- kjøttdeig
- tacokrydder
- nachos chips
- ruccolasalat/mikset salat
- chili
- rødløk lime
